Je sais, j’ai déjà lancé l’offensive de noël avec mon vin de noël et mon riz au lait de noël. Et oui décembre est presque là et avec lui son lot de questions made-in végéta*ien… Que vais bien pouvoir faire comme confiseries et petits gâteaux pour noël ? Que vais-je cuisiner cette année ? Pourquoi … Lire la suite
Avez-vous téléchargé notre ebook ? Si non vous pouvez encore le faire ICI. Aujourd’hui je vous propose une des recettes intégrées à l’ebook, toute simple pour vous permettre de faire autre chose avec vos graines de courges que de les jeter. Avec le garam massala, elles se grignoteront sans fin pour l’apéro, à la place … Lire la suite
Cette recettes est née d’une grosse envie de citron et de 3 citrons jaunes qui faisaient la tête dans leur panier ! Avec 1,5 kg de crème, mon envie a été plus que satisfaite ! J’aime bien les goûts très acidulés, alors quand on mange cette crème, on sait qu’il y a du citron dedans. … Lire la suite
Lors de la visite de ma maman, elle a apporté une bonne bouteille de champagne. Je me suis donc cassé la tête pour savoir ce que j’allais servir avec… un petit tour chez ikéa m’a apporté la solution. Cela faisais un moment que je voulais goûter leur caviar végétal, l’occasion était parfaite. Et pour accompagner … Lire la suite
Je vous propose aujourd’hui un petit wok tout simple, un peu aigre-doux et surtout délicieux ! D’inspiration wok chinois, les saveurs de ce plat viendront vous chatouiller les papilles. Laissez vous tenter ! Ingrédients : 1 fenouil 15 haricots verts 1 gousse d’ail 100 g de tofu 1 c à s de raison blonds 1 … Lire la suite
Après tout ce plein de vitamines, il est temps de clôturer cette session tendance fruit (lire aussi ICI). Encore merci à eux de m’avoir envoyé tous ces bons fruits qui nous ont tant régalé. Il est sûr que je commanderais mon panier à noël tant leurs paniers sont festifs et que cela fait plaisir de les recevoir ! … Lire la suite
Ne me dites pas qu’il est trop tôt pour parler de noël ! Bon peut-être que vous avez raison, mais c’est que les kumquats de tendance fruit (lire aussi ICI) m’ont inspiré un air de noël, alors je me suis dit : « Prenons un peu d’avance ! ». J’adore le riz au lait. Mais malgré toute la simplicité que … Lire la suite
J’attendais les résultats du concours de Bien et bio avec des trucs déshydratés pour publier cette recette. Je fais partit des 15 gagnants ! Je vous propose donc d’essayer ces pancakes pour un dimanche pluvieux, pour un goûter, pour passer un bon moment en famille où out le monde a dévorera (si, si croyez moi) ces … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 