Chers amis, j’espère que vous allez bien et que vous passez un bel été. Je pense toujours à vous même si je suis un peu moins présente sur le blog en ce moment. C’est que je travaille sur plusieurs projets et que je prends aussi le temps d’apprécier les petits bonheurs simples de la vie. … Lire la suite
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Guacamole à la spiruline aux plantes {Végane et cru}
Comme je commence à être connue pour être une addicte de la spiruline, j’ai eu la chance de pouvoir essayer la gamme redessinée de la Maison de la spiruline. Les nouvelles boites sont vraiment jolies pratiques et modernes. Si leurs contenants se sont fait relooker, ce qu’ils contiennent est toujours aussi délicieux. Avec une petite nouveauté, … Lire la suite
Salade de navet à la pomme et à l’ail des ours {Végane et crue}
Je ne sais pas si vous êtes au courant mais j’adore mon maraîcher ! Je n’arrive pas à aller le voir aussi souvent que je le voudrais, mais c’est toujours un grand plaisir de retrouver son étale, toujours pleine de surprises. En plus, il a toujours le sourire, il explique avec beaucoup de passion ce … Lire la suite
Velouté de panais cru {Végane}
Chers amis, j’espère que vous êtes tous en forme par ce beau dimanche ensoleillé. Moi je suis comme une gamine un matin de noël car, ceux qui me suivre sur Instagram le savent déjà, hier j’ai reçu un nouveau jouet pour ma cuisine : Le fameux Vitamix (que j’ai eu la chance de pouvoir acheter … Lire la suite
Velouté de potimarron et pois chiche aux épices colombo sauce aigre {Végane}
Hello les amis. Nous sommes en plein World vegan month (ou mois végane), et je voulais en profiter pour vous parler d’un phénomène qui se produit systématiquement lorsque je discute alimentation avec un omnivore. Une justification spontanée intrinsèque au statut d’omnivore soucieux des animaux et de la planète. J’ai souvent dodeliné de la tête en … Lire la suite
Spaghetti de courgette jaune sauce avocat et citron vert {Vegan et Cru}
Me re-voilà avec une recette bien estivale puisqu’il s’agit de spaghetti de courgette jaune. En effet j’ai trouvé cette semaine de belles courgettes jaunes chez mon maraîcher. Et voilà qu’au même moment ma copine Hélène du blog Tasting good Naturaly préparait une recette de courgettes au spiralizer. Ca m’a donné envie. Ni une, ni deux, j’ai … Lire la suite
Pâté de haricots rouges {Vegan}
Avec les beaux jours, on a envie de siestes sous un arbre, de baignades estivales, de pique-niques les pieds dans l’herbe (ou dans le sable)… Pour éviter de sortir la boite de pâté de poussin ou le jambon de poney, je vous propose une alternative saine et gourmande qui trouvera une place de choix sur … Lire la suite
Tomates crues farcies à la purée de chou-fleur {Vegan}
Avec les beaux jours, j’ai envie de fraîcheur, d’assiettes pleines de légumes crus, de sauces variées pour les tartiner (ou les tremper)… Toutes les excuses sont bonnes pour faire la part belle aux légumes et faire le plein de nutriments. Alors des petites tomates crues et farcies pour une entrée rafraîchissante, rien de mieux. Mais attention, on … Lire la suite