Vu la vitesse à laquelle se sont dévorées ces crèmes, je n’aurait qu’une chose à vous dire : MIAM ! Mon fils de moins de 2 ans en a presque mangé 2 à lui tout seul et a pleuré parce qu’il n’y en avait plus. Bon je n’aime pas quand il pleure, mais je dois … Lire la suite
Comme vous l’avez peut-être constaté (ou pas) ces derniers temps j’essaye de faire plus attention aux photos de mes recettes. Ce qui n’est pas une mince affaire car j’ai un nouvel appareil photo que je dois apprendre à domestiquer en plus de la mise en scène. Bref, je tâtonne encore, je fais des erreurs, je … Lire la suite
Voilà une recette qui date un peu vu que je l’avais réalisé lors de mes vacances en Guadeloupe. Je viens de retomber dessus et je me suis dit qu’il était temps de la publier, avant la fin de la saison de mes très chères aubergines. Ingrédients : 1 pâte feuilleté VG bio 3 grosses aubergines … Lire la suite
J’espère que mon titre vous plais ? Parce que ça ne veut absolument rien dire !!! 😉 C’est qu’on trouve déjà des légumes d’automne alors que les légumes d’été sont encore sur les étales… alors je ne sais plus trop à quoi m’en tenir. Et puis dans mon frigo il y avait des restes d’un … Lire la suite
Cela faisait longtemps que nous n’avions pas organisé de relais de gourmandises… Cette fois-ci, le thème a été lancé par Galou. Et pour fêter la presque fin de l’été, elle nous a proposé un défi sur les crèmes glacées végétales. J’ai donc décidé de mettre en ligne ma glace au sésame noir la veille du … Lire la suite
Lors de notre voyage à Londres, nous avons mangé dans un restaurant coréen. Tout y était vraiment délicieux, mais en dessert la glace au sésame noir a remporter toute mon attention. Je me suis juré de l’essayer à la maison, alors voici ma version (sur le même principe que mon sorbet à la noisette). Pour … Lire la suite
Quel titre m’as tu vu pour désigner un gratin de pâte ! Peut-être mais au risque de donner dans le cliché, les pâtes c’est italien… NON ? Ha ha ha… quoi qu’il en soit le gratin de pâtes c’est un super plat familiale. Complet, il régale petits et grands, est bon, gourmand et meilleur réchauffé, … Lire la suite
En allant sur le marché samedi dernier, sur le stand bio il y avait ça : Vous connaissez ? Moi je ne connaissais pas et sur la pancarte il était écrit « mini concombres ». Alors j’ai sauté sur l’occasion de découvrir ces petites choses vertes qui ressemblaient en fait à des mini pastèques. Vu qu’il avait … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 