Ta daaaaaa voici la dernière venue parmi la liste de mes brioches chéries : La brioche au levain ! Je suis toute excitée de la partager avec vous parce que je suis très contente du résultat que j’ai réussi à obtenir avec mon levain maison. Et j’espère que vous allez l’aimer autant que moi ! Ingrédients … Lire la suite
Chers amis si vous suivez mon compte Instagram, vous n’êtes pas sans ignorer que je suis actuellement en train de faire des essais de pâte levées au levain. Et vous aurez même une nouvelle recette de brioche au levain pour régaler vos petites papilles. Si vous souhaitez avoir plus d’infos sur la création d’un levain, … Lire la suite
Chers amis, nous commençons le mois de février du bon pied avec une recette ! Mais avant de vous en dire plus, je vous rappelle que vous avez jusqu’au 7 février pour participer au concours pour gagner le fabuleux livre « Les desserts sans… » Au détour du marché mon fils a repéré cette courge spaghetti. Il … Lire la suite
La saison des abricots du Valais bat son plein et c’est le moment d’en consommer sans modération. Pour ma part je suis en train de déshydrater un gros stock pour pouvoir tenie jusqu’à l’année prochaine. 😉 Comme j’aime beaucoup les abricots, j’ai déjà pas mal de recettes pour les cuisiner, n’hésitez pas à les consulter … Lire la suite
Chers amis, j’espère que vous allez bien et que vous passez un bel été. Je pense toujours à vous même si je suis un peu moins présente sur le blog en ce moment. C’est que je travaille sur plusieurs projets et que je prends aussi le temps d’apprécier les petits bonheurs simples de la vie. … Lire la suite
Si, si cette fois on y croit c’est l’été. Du coup depuis quelques jours les glaces sont au menu à la maison, ben oui il faut bien rattraper le retard accumulé dans ce domaine. Comme la demande est très forte, on a bourré le congélateur de fruits bien mûrs et on a plus qu’à les … Lire la suite
Comme je commence à être connue pour être une addicte de la spiruline, j’ai eu la chance de pouvoir essayer la gamme redessinée de la Maison de la spiruline. Les nouvelles boites sont vraiment jolies pratiques et modernes. Si leurs contenants se sont fait relooker, ce qu’ils contiennent est toujours aussi délicieux. Avec une petite nouveauté, … Lire la suite
Parfois on a envie de croquer dans un cookie tout dodu. C’est exactement ce dont j’avais envie quand j’ai réalisé cette fournée de cookies. En plus comme j’avais croisé le regard suppliant de ma bouteille de sirop d’érable (si, si ça sait faire les petits yeux une bouteille de sirop d’érable), ces cookies ont bénéficié … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 