On continue toujours avec tendance fruit (lire aussi ICI), et aujourd’hui on fait honneur aux physalis. Ce petit fruit acidulé qu’on utilise généralement en décoration ou associé à du chocolat est un régal à lui tout seul. Je vous propose de le déguster en clafoutis, et si vous êtes comme mon fils, vous n’en ferez qu’une bouchée ! … Lire la suite
Tout d’abord, je tiens à m’excuser de ne pas répondre tout de suite à vos commentaires. Promis, j’essaye de le faire très bientôt. Sinon ma recette d’aujourd’hui concerne, comme je vous l’avais dit ICI, le concours En rouge ou vert de végémiam. Je reste dans le classique en proposant encore du « Red velvet » pour le rouge, mais … Lire la suite
Salut à tous ! Comme vous l’avez compris aujourd’hui on va parler tiramisu vegan donc sans mascarpone et sans œufs. Mais avant d’enfoncer des portes déjà ouvertes, comme je n’avais pas envie de soja dans mon tiramisu, ma recette à pour point de départ la délicieuse version de Sandrine du blog végébon (pour la crème et … Lire la suite
Je sais que je vous ai déjà proposé une tarte aux abricots il n’y a pas si longtemps, mais c’est ma nouvelle addiction ! En plus aujourd’hui en Suisse c’est férié car c’est la fête nationale. Normalement dans le canton de Neuchâtel on mange plutôt des gâteaux à la noisette… mais je me suis dis … Lire la suite
C’est pour toi Nat, je sais que ça va te faire rire (peut-être qu’un jour ça t’arrivera avec les aubergines) ! Comme tu le sais je devais commencer cet article par « Je déteste les abricots, mais comme je suis sympa et que c’est la saison, j’ai quand même fait une tarte pour mon mari et … Lire la suite
Vu la vitesse à laquelle cette tarte à été dévorée par petits et grands je n’ai qu’une chose à dire : essayez là !!! Par contre j’avais mis les bananes sur le dessus mais du coup elles ont noircies, ce qui n’était pas du tout esthétique. Donc soit vous arrivez à les badigeonner d’un peu … Lire la suite
Pour mon joyeux anniversaire vu que mon fils est tout malade, je n’ai pas eu beaucoup de temps pour faire quelque chose de très élaboré… mais quand même, un anniversaire sans gâteau ce n’est pas marrant. J’ai donc décidé d’improviser un petit moelleux à la noisette histoire d’avoir quelque chose à mettre sous mes bougies. … Lire la suite
Vous connaissez ma passion pour les puddings afin d’utiliser les restes de pain sec. Et bien ça fonctionne aussi en vacances ! 🙂 Ha ha ha ha ha. Et en plus on a à disposition en Guadeloupe un super nutella local complètement vegan. Alors aujourd’hui je ne vous propose pas vraiment une recette, mais plus … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 