Chers amis, j’arrive surement après la bataille avec ma bûche de noël et vous avez peut-être déjà choisi la recette que vous allez préparer. Au pire vous l’essayerez l’année prochaine ! Vraiment cette bûche est ultra simple ET ultra bonne : Une génoise, une crème mousseuse et un peu de déco, emballé c’est pesé ! Mon … Lire la suite
Chers amis, je suis très contente de pourvoir vous parler aujourd’hui de l'{Eco-défi} du mois de décembre, s’offrir des gourmandises végétales. J’ai tout de suite eu un coup de cœur pour ce défi parce que je trouve qu’il correspond à l’esprit de partage qu’il devrait y avoir à noël. C’est pour cela que je tiens … Lire la suite
Bonjour les amis ! Aujourd’hui je vous propose encore une belle idée de cadeau fait maison à offrir pour noël. Confectionner des petits pots d’épices chai à offrir afin que vos proches puissent se confectionner de délicieux thés chai odorant et réconfortant pour l’hiver. J’ai réalisé mes épices chai avec ce que j’avais, ce qui … Lire la suite
Bonjour les amis. Je sais que j’ai été bien occupée durant ce mois de novembre mais j’espère me rattraper en décembre. Pour commencer ce mois qui commence à nous rapprocher doucement de noël, je vous propose une idée cadeau toute simple, à faire avec amour et qui sera toujours très appréciée. Un joli clin d’œil à … Lire la suite
Joyeuses Pâques les amis ! Je sais que c’est peu traditionnel comme recette pour pâques mais que voulez-vous, comme je rentre de vacances j’avais envie d’exotisme et en plus mon mari n’aime pas le chocolat noir… alors voilà comment on se retrouve avec des rochers au chocolat blanc pour pâques ! 😉 Cela dis j’ai réalisé … Lire la suite
Cette année pour le repas de la Saint-Sylvestre j’ai opté pour un apéritif copieux (je trouve que de toute façon on mange toujours beaucoup pour l’apéro) puis d’un repas léger sans entrée. En gros je cherchais un accompagnement de légume d’hivers qui ne soit pas des pommes-de-terre, de la courge ou du chou pour mon Seitan … Lire la suite
Salut à tous, noël approche à grand pas. Vendredi dernier, vous avez eu de superbes idées de menu de fêtes avec le très raffiné menu concocté par Laura et Sébastien de VG-Zone. Vous pouvez également consulter cette rubrique pour plus d’idées. Vous n’êtes pas sans savoir que je suis née et que j’ai passé 18 ans … Lire la suite
Pour préparer un délicieux petit plat mijoté, nul besoin d’enlever sa peau à monsieur lapin. Quelques médaillons de protéines de soja texturées accompagnées de quelques trompettes de la mort feront tout aussi bien l’affaire. Ingrédients : 12 médaillons de PST 500 ml de vin blanc 2 c à s de bouillon de légume en poudre … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 