Hello les amis ! J’imagine que vous êtes comme moi, sur la route ou sur le départ pour des vacances bien méritées… ou peut-être que ça sera pour plus tard. Toujours est-il que c’est mon anniversaire et je vais souffler mes 33 bougies (pourvu que ça me porte chance). Comme nous serons sur la route … Lire la suite
Bonjour les amis ! Comme je vous l’expliquais {ICI} j’ai un nouveau jouet. Qui me permet de faire plein de choses. Entre autre de délicieuses boules d’énergies. Mais pas n’importe lesquelles puisque j’utilise aussi la pulpe de pomme qui sort de l’extracteur quand je prépare un jus de pomme. Quand je le faisais à la … Lire la suite
Je n’avais pas prévu de poster de recette aujourd’hui mais si vous suivez mon compte Instagram vous savez que je viens d’avoir un nouveau jouet dans ma cuisine (c’est bientôt mon anniversaire). J’ai un nouveau Vitaléo, ou si vous préférez, un extracteur à rotation lente : Je l’ai eu jeudi soir et comme vous pouvez vous … Lire la suite
Avec les beaux jours, la saison des apéros est lancée. Pour éviter de faire un putsch sur un paquet de chips de pomme-de-terre grillées à l’huile de palme, les chips de légumes maison peuvent êtres une bonne alternative (mais préférez quand même une purée d’oléagineux plutôt que l’huile d’olive). Aujourd’hui je vous propose de découvrir les … Lire la suite
Saviez-vous qu’il est possible de consommer les lentilles crues ? Si, si c’est même très bon et cela évite la cuisson qui enlève une partie des nutriments contenus dans les lentilles. Il suffit juste de faire tremper les lentilles dans de l’eau filtrée pour une nuit. Ensuite enlever l’eau et rincer matin et soit pendant … Lire la suite
Coucou les amis ! Alors comment se sont passées vos fêtes de noël ? Mieux que moi je l’espère ! 😉 Je n’ai pas encore eu l’occasion de m’en servir (mon mois de décembre a été plutôt chargé) mais j’ai reçu un superbe cadeau de l’incroyable Britt, du blog Green Cuisine. Un super Spiralizer, cette … Lire la suite
Savez-vous qu’aujourd’hui c’est le 1er août ??? Ben oui quelle patate je fais ! Mais alors savez-vous qu’ici en Suisse c’est la fête nationale ? Il est d’usage de faire un brunch ce jour là. Alors ce que je vous propose pour égayer votre buffet c’est de réaliser ces amuses bouche tous simples avec des … Lire la suite
Salut les amis. Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai réalisé au début de la saison des kiwis mais que j’ai complètement oublié de partager avec vous. C’est un cuir de kiwi roulé, découpé et trempé dans du chocolat noir. Croyez moi ils ne feront pas long feu. Par contre si vous n’aimez pas les goûts … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 