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Salade de pâtes aux carottes rôties sauce tahini

Salade de pâtes aux carottes rôties sauce tahini

« Salade de pâtes aux carottes rôties sauce tahini » ou comment improviser une délicieuse salade avec des « fonds de placards ». Toute la famille a dévoré cette salade de pâtes et a trouvé qu’il n’y en avait pas assez… 😉 PS : Je sais que je suis un peu speed en ce moment et que je n’ai pas … Lire la suite

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Puddings aux graines {vegan}

Puddings aux graines {vegan}

J’ai longuement hésité avant de publier cet article. J’avais l’impression qu’il serait un peu redondant tellement on voit fleurir les puddings de graines de chia sur tous les blogs. Mais quand j’ai commencé à publier mes photos de puddings aux graines de lin sur instagram et que j’ai eu des questions sur la réalisation, je … Lire la suite

Pesto d’ail des ours corsé {végane}

Pesto d’ail des ours corsé {végane}

Sur les étales en ce moment on trouve de l’ail des ours frais. Et moi, l’ail des ours, j’adore ça. Je n’ai donc pas résisté et j’ai préparé un très « corsé en ail » pesto d’ail des ours. Avec des pâtes complètes, dans un sandwich, avec du tofu ou même en accompagnement de légumes j’ai adoré … Lire la suite

Tajine de pois chiche

Tajine de pois chiche

Tout le monde connait le tajine, ce plat mijoté aux saveurs d’orient. Ici mon tajine aurait pu s’appeler « tajine de restes à ma façon » mais cela aurait été moins vendeur. Non ? En tout cas c’est un plat équilibré tout simple et plein de saveurs que toute la famille a apprécié. En plus il nous … Lire la suite