Salut les amis, comme promis me re-voilà ! J’ai eu un peu de mal à reprendre le rythme après mes vacances, mais voilà, les choses reprennent enfin leurs cours… J’essaye de rattraper mon retard dans la réponse à vos commentaires cette semaine. Pour cette reprise, je vous propose une recette toute simple et toute fraîche pour … Lire la suite
Voici encore une recette qui montre que les puddings sont déclinables à l’infini et peuvent s’adapter à tous les goûts. Quelques fruits de saisons, quelques épices et hop vous avez un dessert gourmand qui participe à la lutte contre les déchets ! Je ne vous ne dirais jamais assez, ne jetez pas votre pain sec … Lire la suite
Alors préparez vos papilles parce que ça va faire mal… en fait non ça va faire du bien. Mon mari et mon fils (et moi évidement) avons dévoré ces petites merveilles en moins de temps que la raison aurait dû nous le permettre. Toujours dans l’optique de vous faire adopter le pudding je pense que … Lire la suite
Oui, oui vous avez bien lu ! Pour ma deuxième BattleFood#20 je vous ai mitonné une recette à la spiruline ! Il faut dire que ça fait un moment que j’ai cette recette en tête et que le thème choisi par Anna et Olivia pour cette 20e édition s’y prêtait parfaitement : Les Sweet drinks … Lire la suite
Je sais que je vous ai déjà proposé une salade presque similaire {ICI} mais toute la nuance est dans le « presque« . 😉 Ici ce sont juste des carottes et en plus la sauce tahini s’accorde très bien avec la coriandre ! Mais je vous le demande : Avec quoi la sauce tahini ne s’accorde pas … Lire la suite
Les fibres ! Je ne le savais pas avant d’écrire cet article mais il existe tout un tas de produits à base de poudre de fibres et compagnie parce qu’apparemment certaines personnes souffrent de constipation… très glamour comme entrée en matière n’est-ce pas !? 😀 J’en rigole parce que je n’ai absolument pas ce problème … Lire la suite
Pas la peine de regarder mon titre avec cet œil louche… Je vais vous expliquer ! A chaque fois que je propose une recette au déshydrateur, j’essaye de proposer une alternative pour ceux qui n’en ont pas. D’où cette double utilisation du radis blanc mariné. 😀 Ingrédients : 1 radis blanc le jus d’un 1/2 … Lire la suite
Finalement au lieu de vous parler de génoise, je vais vous parler de mousse {la génoise reste au stade d’essai et attendra}. Vous savez pour qui j’ai préparé cette recette ? Bon pour moi évidemment, mais aussi pour mon amie très chère qui se reconnaîtra. Parce qu’elle a besoin de réconfort pour veiller sur son … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 