Cher.e.s ami.e.s, j’espère que vous allez bien et que vous vous êtes mis au diapason de l’automne. Je tenais à partager avec vous cette petite recette de muffin au cacao aux petites pépites de chocolat noir (je les ai trouvées chez Mamie bio vrac à Corcelles). Evidemment l’amoureux et le fiston ont trouvé ça trop … Lire la suite
Nous avons la chance d’avoir un pied d’ortie qui a poussé dans nos plates-bandes. On s’était déjà fait de la soupe à l’ortie mais j’avais envie d’essayer autre chose. Du coup je les ai cuisiné en omelette avec de l’ail et c’était délicieux. Je partage la recette avec vous même si je n’ai pas eu … Lire la suite
Il y avait 2 petites aubergines dans mon panier de légumes de cette semaine. Comme j’en ai un peu marre de la ratatouille (youpi l’automne arrive !) j’ai eu envie de faire autre chose. J’ai opté pour des aubergines au Miso avec ce que j’avais sous la main. J’espère que ça vous plaira ! Ingrédients … Lire la suite
Chers amis, J’espère que vous allez bien même si comme moi, vous n’avez pas vu passer l’été. Les projets se succèdent et me maintiennent un peu loin du blog, mais ça ne veut pas dire que je ne pense pas à vous. Comme je vous ai fait languir en vous montrant ce gâteau sur Instagram … Lire la suite
Bonjour les amis ! J’espère que vous passez un bel été, que vous partiez en vacances ou non. Je sais que tout le monde n’a que les mots « salade » et « fraîcheur » à la bouche. Et moi j’arrive avec mes gros sabots et ma brioche pour laquelle il faudra allumer le four. Mais que voulez-vous avec … Lire la suite
Chers amis, j’espère que vous allez bien et que vous avez profité du week-end pluvieux pour remplir votre quote de glandouille. Si, si, c’est très important de prendre le temps de NE RIEN FAIRE. Pour ma part j’en ai profité pour me reposer, pour faire de la couture et pour mettre au point ces petites … Lire la suite
Cher.e.s ami.e.s, J’espère que vous allez bien en ce beau dimanche de fête des mères suisse. Un petit post ici pour vous parler de la série d’ateliers Box ton Lunch que j’anime pour la ville de Neuchâtel. Le premier a eu lieu jeudi dernier et était réservé aux étudiants et employés de l’université de Neuchâtel. … Lire la suite
Cher.e.s ami.e.s, J’espère que vous allez bien. Pour ma part je sais que ça fait longtemps que vous n’avez pas eu de mes nouvelles (et donc de recettes), mais la vie étant ce qu’elle est, j’ai dû m’absenter plus longtemps que prévu. Ce qui fait qu’avec tout ce retard accumulé je vous poste une recette … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 