Bonjour les amis. Avec ce dimanche pluvieux, voici de quoi égayer votre journée : Des cookies aux noix de pécan ! Prêt ??? Ingrédients (pour une quinzaine de cookies) : 150 g de farine de blé (ici un mélange de farines semi complètes) 70 g de sucre de coco 40 g de purée d’amandes complètes … Lire la suite
Au détour d’Instagram on fait parfois de fabuleuses découvertes. Notamment cette recette de « pain magique » sans gluten que j’ai découvert sur le compte de leonine19 et dont vous pouvez trouver la recette sur son blog ici. Sur son article elle cite l’origine de cette recette venant du fabuleux blog (en anglais) de Wholearted eats que je … Lire la suite
Chers amis. Voici une petite recette de spaghetti de légumes que j’ai composé avec le contenu de mon panier bio. En dehors de la préparation des fèves, c’est une recette simple et rapide à faire. On s’est régalé alors j’espère que cela vous plaira autant qu’à nous ! Ingrédients : 2 belles courgettes 90 g … Lire la suite
Je sais que j’ai plusieurs trains de retard, mais il y a quelques mois j’ai reçu ce livre paru aux éditions Solar : Cuisine vegan pour les débutants. Pour ceux qui me suivent sur Instagram, j’avais promis de vous en parler sur le blog, alors mieux vaut tard que jamais ! C’est le dernier ouvrage … Lire la suite
Chers amis. J’espère que vous allez bien. Je sais que cela fait très longtemps que je n’ai rien publié, alors je profite de ce jour spécial pour vous poster un petit quelque chose de bien gourmand à vous mettre sous la dent. En effet aujourd’hui en Suisse c’est la fête des pères. Du coup je … Lire la suite
Comme promis voici la recette de mes falafels tous verts que vous avez pu apercevoir sur les réseaux sociaux. J’ai hésité à les appeler « falafels de l’espace » mais vous auriez pensé (à juste titre) qu’ils contenaient de la spiruline. Et comme vous avez pu vous en rendre compte en lisant le titre, ils ont pris … Lire la suite
Et oui, il y a quelques jours je vous parlais du dernier livre de Melle Pigut et aujourd’hui je vous parle de nouveau bouquin de cuisine végane. Mais cette fois-ci il s’adresse aux enfants. C’est le pétillant livre de Ruby Roth paru aux Editions l’Âge d’homme dans la collection V : Ton premier livre de cuisine végane. Lors … Lire la suite
On ne présente plus Melle Pigut, son blog qui fourmille de recettes gourmandes, sa Parenthèse végétale atelier de débauche culinaire, et ses nombreux livres. Faut-il encore présenter son dernier ouvrage ? Le Must have du petit déjeuner végane paru aux Editions l’Âge d’homme dans la collection V : L’heure du petit déjeuner végane a sonné ! Je l’ai reçu il … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 