Cette recette fait parti des trucs pas sexy à regarder mais hyper bon à manger. Mon mari m’a dit : « Quand on le voit ton truc, il ne donne pas envie. Mais c’est pas mal en fait. » Comprenez : « C’est moche mais c’est bon ». Ingrédients : 1 aubergine 50 g de son de froment 75 … Lire la suite
Je ne savais pas que l’on pouvait cuisiner avec les feuilles de figuier. Mais chez ma tante il y a un figuier et déjeuner à l’ombre de cet arbre au parfum suave m’a donné l’idée de chercher des informations sur les feuilles de figuier. Et la recette la plus courante est de faire cuire des … Lire la suite
Salut à tous ! Comme vous l’avez compris aujourd’hui on va parler tiramisu vegan donc sans mascarpone et sans œufs. Mais avant d’enfoncer des portes déjà ouvertes, comme je n’avais pas envie de soja dans mon tiramisu, ma recette à pour point de départ la délicieuse version de Sandrine du blog végébon (pour la crème et … Lire la suite
Quoi de meilleur et de plus rafraîchissant par ces températures caniculaires qu’un bon sorbet au melon ? Rien, on est bien d’accord. J’ai hésité avant de publier cette recette tellement elle est simplissime mais je me dit que ça peut toujours donner des idées. Mais d’abord, pour avoir une délicieux sorbet au melon, sans ajouter … Lire la suite
Connaissez-vous le blog Une pincée de fantaisie ? Si vous répondez « NON » à cette question, allez tout de suite y faire un tour !!! Moi j’aime beaucoup ce blog et son contenu et c’est pour cela que je voulais absolument participer à son premier concours culinaire. Le thème est très chouette car nous avons carte … Lire la suite
Oui, oui, je sais il fait chaud, de la soupe par cette chaleur ça vous fait sauter au plafond… mais si c’est possible ! La preuve ! 😉 Mon mari qui n’aime ni le choux-fleur, ni le brocoli a bien mangé de ce potage… ça doit être le curcuma ! 😉 Mon fils d’un an … Lire la suite
On reste dans les plats classiques de l’été : des poivrons farcis. Nous sommes allé récemment en week-end chez des amis et nous avons mangé des poivrons farcis végétariens et j’ai trouvé l’idée sympa. D’où cette version, mais vous pouvez bien mettre ce que vous voulez dedans comme du tofu soyeux aux herbes, du quinoa, … Lire la suite
C’est pour toi Nat, je sais que ça va te faire rire (peut-être qu’un jour ça t’arrivera avec les aubergines) ! Comme tu le sais je devais commencer cet article par « Je déteste les abricots, mais comme je suis sympa et que c’est la saison, j’ai quand même fait une tarte pour mon mari et … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 