Hello les amis ! Vous les avez vu passer sur les réseaux sociaux, mes « pâtisseries du week-end ». Je fais principalement des muffins car ce sont des petites pâtisseries faciles à réaliser et parfaites pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand. J’ai testé pas mal de recettes différentes, et il est assez faciles de réaliser … Lire la suite
Cela fait un moment que j’ai trouvé THE (pour moi) recette de chocolat chaud vegan. Et avec ce temps qui a viré au maussade toute la famille a eu envie de ce chocolat pour le goûter (avec quelques cookies). Je viens de me rendre compte que je ne l’ai jamais partagée avec vous ! Pour … Lire la suite
En exclusivité je partage avec vous mes 2 premières recettes de biscuits crus au déshydrateur. J’ai fait 2 essais avec des graines de lin comme base. J’ai obtenu une version « biscuit sec » et une autre plus moelleuse. Pour le petit déjeuner avec un smoothie vert, ces biscuits sont une bonne source d’énergie pour bien commencer … Lire la suite
Après les jus de fruits et les smoothies à la spiruline, voici la crème crue à la spiruline ! Mon dada du moment. J’adore, je suis absolument fan de cette crème de fruits hyper onctueuse, réconfortante et délicieuse qui ravie mes petits-déjeuner. Alors qu’en dites-vous ??? Ingrédients (pour 2 portions) : 2 oranges 1 avocat … Lire la suite
Pour noël je me suis fait un petit plaisir. Je me suis acheté des plaques à gaufrettes compatibles avec mon appareil actuel. Comme manger des gaufres est une tradition de noël dans ma famille, mon gaufrier était de sortie, alors j’ai décidé d’essayer mes nouvelles plaques aussi. Voici ma première recette de gaufrettes, que j’ai … Lire la suite
Voilà une des recettes que j’ai réalisé pour noël. Un pain d’épice tiré de mon livre de mon livre de cuisine ardennaise. La recette de base ne contient ni œufs ni lait et je me suis contentée de remplacer le miel par du sirop de riz et l’eau par du jus d’orange. Le résultat est … Lire la suite
Ne boudez pas ! C’est vrai que cette année je vous ai pas mal donner du « de noël ». Mais vous savez, il est plus dur qu’il n’y paraît de titrer une recette. Entre nous vous préférez « Granola de noël » ou « Granola à l’orange, sirop d’érable, pain d’épices, cranberries, graine et huile de courge » ? J’ai … Lire la suite
J’attendais les résultats du concours de Bien et bio avec des trucs déshydratés pour publier cette recette. Je fais partit des 15 gagnants ! Je vous propose donc d’essayer ces pancakes pour un dimanche pluvieux, pour un goûter, pour passer un bon moment en famille où out le monde a dévorera (si, si croyez moi) ces … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 